茶叶富含营养物质和药效成分，具有多种防治疾病的功效
和保健作用，因此茶是天然的保健饮料。经检测，茶叶中含有
300多种具有营养物质和保健作用的化学成分。主要营养物质
有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、矿物质、微量元素和维生素。其
中，维生素多达10余种，有维生素A、维生素D、维生素E、维生
素K、维生素Bl、维生素B”维生素B3、维生素B6、维生素，C、维
生素H、烟酸和肌醇等。茶叶中还含有多功能的药效成分，如茶
多酚、咖啡碱、脂多糖等。所以经常饮茶有益健康。