（１）配方１ （ｋｇ）
皮料：精面粉２０，标准粉２０，白糖２，饴糖２，香油１８，碳酸氢
钠０．２。
馅料：白糖１６，香油９．５，熟面粉８，瓜子仁０．５，桂花１，青红
丝１，冰糖２，桃仁３。
（２）配方２ （ｋｇ）
皮料：精面粉４０，香油１５，白糖６。
馅料：白糖１４．５，香油８．５，熟面粉１０．５，瓜子仁０．５，桂花１，
青红丝１，芝麻仁４，核桃仁２。
（３）配方３ （ｋｇ）
皮料：标准粉３９，白糖５，香油１５，碳酸氢钠０．２。
馅料：白糖１５．５，香油８，熟面粉１５．５，玫瑰６．５，青梅３，瓜
子仁３，果脯３。
（４）配方４ （ｋｇ）
皮料：精面粉３４；香油８，饴糖４，碳酸氢钠０．２。
馅料：白糖１１，香油８，熟面粉１３，玫瑰２，蜂蜜３，核桃仁３，
芝麻仁２。
