暰原料暱 鹌鹑椄只棳西洋参棾克棳赤小豆棿棸克棳姜暍葱各
棻棸克棳精盐椀克棳胡椒粉棾克棳料酒棻棸毫升棳鸡汤棻棸棸棸毫升暎
暰制作暱 先将赤小豆洗净椈姜洗净棳切厚片椈葱洗净棳切长
暘 棽椆棸 暘
段椈鹌鹑宰后去毛暍内脏棳剁去脚爪棳入沸水锅内焯去血水棳每
只对砍成棽半棳用清水洗净后备用暎然后在锅内加入鸡汤棳放
入赤小豆暍葱暍姜暍胡椒粉棳烧开后小火慢炖椆棸分钟棳放入鹌
鹑暍西洋参暍料酒再炖至鹌鹑肉烂棳拣去姜暍葱棳加入精盐调味暎
暰用法暱 可佐餐食肉喝汤暎
暰功效暱 利水除湿棳益气补虚暎常服有助减肥暎