代料袋 (瓶) 接 种 后, 要 放 到 菌 丝 体 培 养 室, 控 制 室 温 在
20~25℃ , 空气相对湿度在55%~65%之间。 多数药用真菌在菌
丝体培养阶段要求黑暗条件。 如黑木耳菌丝一接触光线, 就容易形
成耳芽, 影响产量。 金针菇发菌过程中, 控制微弱的光线, 可以抑
制菌盖细胞分化, 达到促进菌柄伸长的目的。 要经常检查杂菌。 当
菌丝体生理成熟, 便转入子实体生长发育阶段, 应将菌袋 (瓶) 移
入栽培室。 要根据药用真菌子实体形成的生理和生态条件要求, 应
以保湿为主, 协调温、 光、 气诸因素。 首先, 要对菌袋消毒, 打洞
增穴, 套环袋应把棉塞套环去掉, 打洞穴形状有 “V”、 “+”、
“○” 等。 根据栽培环境排放菌袋, 注意调节温度在22~28℃, 控
制空气湿度达85%~90%, 同时注意通风换气, 防治杂菌污染,
及时采收加工。