其一，生产及配方组成不同。 药品的生产能力和技术条件，
都要经过国家有关部门严格审查， 并通过药理、 病理、 病毒方
面的严格检查及多年的临床观察， 经有关部门鉴定批准后， 方
可投入市场。 而保健品根本勿需经过医院临床实验， 可直接投
入市场。
其二，疗效方面的区别。作为药品，一定经过大量临床验证，
并通过国家药品食品监督管理局（SFDA） 审查批准， 有严格
的适应证， 治疗疾病有一定疗效。 而作为食品的保健品， 则没
有治疗作用，仅仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格即可上市。
其三， 说明书和广告宣传方面的不同。 作为药品， 一定要
有经 SFDA 批准的详细的使用说明书， 列明适应证、 注意事
项、 不良反应等， 十分严谨， 而作为食品的保健品， 说明书不
会这样详细、 严格。 所以， 消费者在选择药品时， 为确保安全，
最好选择 SFDA 批准的标有“OTC”（非处方药） 字样的药品，
购买时看看是否附有详细的说明书。 在服用属于药品（药字
号） 的保健品前必须仔细阅读说明书， 要按推荐剂量服用， 不
要超剂量服用。