人的大脑虽然只 有 约１４００克重，只占体重的２％，但它每分
钟的血流量为７００～１０００毫升，占全心排血量的２０％，耗氧量占
全身耗氧量的２５％，是人体耗氧量最多的器官，其 质 地 类 似 于 凝
固的果冻。脑由以下３部分组成（图１－１）。①大脑：占据了大部分
颅腔，它与记忆、解决问题、思维及感觉有关，且控制运动功能。
②小脑：位于头颅后部，大脑下方，负责协调运动和平衡。③脑干：
位于大脑下方小脑之前，它将脑和脊髓连接起来，控制一些自主功
能，如呼吸、消化、心率及血压。