萝卜是我们餐桌上最常见的蔬菜之一，而
且还具有很高的营养价值和药用价值，在民间有
“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”的说法。
萝卜有很多品种，最为常见的主要有胡萝卜、白
萝卜、青萝卜和水萝卜。