精选 功 能 食 谱 补益气血山药奶肉羹
【材料】 山药 200 克、 羊肉 500 克、 牛奶适量
【调料】 姜、 盐各适量
● 做法
 羊肉洗净， 切块； 姜洗净， 切片备用。
 山药去皮， 洗净， 切成长方形片。
 羊肉块、 姜片放入沙锅中， 加入适量清水， 大火煮沸转小火
炖2小时， 加入山药片， 煮至熟软后， 再倒入牛奶， 加适量盐
调味即可。