山药中含有黏蛋白、 淀粉酶、 皂苷、
游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，
且含量较为丰富，具有滋补作用，
为产后康复食补之佳品；莲子中所
含的棉子糖亦是滋补品，对于产后
体虚者更是常用营养食品；葡萄干
含糖、铁、维生素B12较多，能补益
气血。此粥适用于产后贫血、脾虚气弱、气短
乏力、水肿等症的辅助食疗。