莲藕性平，味甘涩，无毒。藕能通
气,还能健脾和胃,养心安神,亦属
顺气佳品，能迅速解除酒醉引起的
疲劳，调整不稳定的神经。另外，因
莲藕有恢复神经疲劳的功效，故还可用于
防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不
定、失眠、眼睛疲劳等。更年期妇女出现
月经不调或情绪不稳、坐立不安等症时，
最好经常吃莲藕，可将藕捣成汁或加少许
食盐后服用。 莲藕还有调节心脏、 血压、 改
善末梢血液循环的功用。所以，本品可降
压、安神，改善失眠、解郁除烦。