此
外，木瓜中的木瓜酶能抑制炎症反应，减少疼痛的程度，因此，木瓜是预防类风湿性
关节炎的好水果。鳝鱼性温，味甘，它有补气养血、温阳健脾、强健筋骨、祛风通络
等功效，尤以治疗颜面神经麻痹效果显著。此菜能祛风化湿、通经脉、强筋壮骨，患
有风湿性关节炎、类风湿性关节炎、增生性关节炎等症的人可用此菜进行调养