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    防止液化气罐受冷可省燃气
    2019-06-06 信息编号：964238 收藏
液化气只有正常燃烧才能既保证菜肴
的品质， 又达到节约用气的目的。 使用瓶装
液化气的家庭， 要注意液化气罐所放置的环
境， 天冷时要避免钢瓶受冻， 否则会影响煤
气正常燃烧。 装满液化气的钢瓶适宜温度以
10℃～20℃为好。
  • 巧煮鸡蛋也可以省气
    将鸡蛋洗干净后放在清水里浸泡1～2分钟，然后放入凉水锅中用小火加热，待水煮沸，听到“咕嘟咕嘟”的水泡声时即可熄火，此时不要打开锅盖，继续闷10分钟左右，鸡蛋就熟了。这样煮鸡蛋不但可以节省燃气，而且煮出...
    06-06
  • 煮粥前泡米更省气
    煮米粥前，将所需的大米淘净后放入凉水中浸泡20～30分钟，米粒开始发软时再倒入锅中熬煮，很快就可以煮好，而且黏稠适口。同样的方法也可用于煮其他米粥或各种豆粥，只是黑米、红豆、绿豆、芸豆等质地较硬，与...
    06-06
  • 煲汤的省气窍门
    通常熬制高汤时，用大火煮沸后，要转成小火熬煮较长的时间，才能使猪肉、鸡肉或鱼肉软烂，香味和营养物质充分释放到汤中。要想节省煤气，首先，熬煮的过程中一定要加锅盖，避免水分和热量的流失；其次，煲汤所用的...
    06-06
  • 聪明主妇巧节燃气
    火候合理省气又省时许多人都以为灶具的火候越猛越好，其实不然，火并不在于大，而在于适度。要根据菜肴和米的多少来调整火的大小，火太大只会更多地消耗热能。此外，点煤气前要把淘米、择菜、配料等一切准...
    06-06
  • 保持通风巧节燃气
    煤气在燃烧时需要消耗一定量的氧气，因此，厨房要经常开窗，保持良好的通风环境，也有助于燃烧。因为煤气在燃烧过程中还会释放出未充分燃烧的对人体有害的一氧化碳气体，只有通风情况良好，才能使有害气体及...
    06-06
  • 配炉具巧节能
    想节省燃气，就要用质量好的炉具。因为便宜的炉具大多存在质量问题，使用时容易存在燃烧不良，既浪费燃气又存在事故隐患。因此，要选择质量好、与炉具匹配、规格大小适当的炉具。小锅用小炉具、大锅用大...
    06-06
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