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    样用橙子皮做法式烤鸭
    2019-06-06 信息编号：964290 收藏
法式烤鸭又名橙子鸭， 因此， 橙子在
制作过程中具有很重要的作用。 其中， 最重
要的步骤是要用洗干净、 切成小块的橙子皮
填充在鸭子的内部，
然后再放入烤箱中烤
熟。 这样处理好的鸭
肉不仅带有橙子的清
香味， 而且外皮更加
焦脆。 这种做法也可
以适用于烤鸡。
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