为了使所获得的药用真菌菌种在较长时间内保持其生活力、 优
良种性及纯正性, 降低退化速度、 防止污染, 则需要采取一些技术
措施, 加以妥善保藏。 菌种保藏的方法很多, 但其保藏原理基本相
同, 即造成一个低温、 冷冻、 干燥、 缺氧的特殊环境条件, 保藏菌
种的菌丝体或孢子处于休眠状态, 抑制其生长发育, 既保持最低的
代谢活动, 又能保证其生命延续。
任何菌种保藏方法, 都不能绝对保证菌种不退化, 永远保持其
优良种性; 在菌种转管和培养过程中, 造成的机械损伤等不良影响
是不可能完全避免的。 因此, 母种第一代转管尽量多接一些试管,
尤其是生产中常用的一些优良菌株, 将转接的试管采用不同方法保
藏; 用时取出一支活化后大量繁殖用作母种, 生产完这批菌种或转
接2~3代后, 不再用这支菌种的后代。 下次生产再从保藏母种中
取一支繁殖, 这样可减少母种传代次数, 但保藏的母种到一定时间
也需要转接; 一般母种转接3~4代后就必须采用孢子分离方法进
行菌种复壮。