(1) 适应性广 马铃薯免耕栽培技术打破了传统种植马铃薯对
土质要求高的局限性, 解决了黏性土壤和板结土壤种植马铃薯产
量、 质量不高的问题, 具有适应性广的特点, 适合规模连片开发。
同时, 马铃薯免耕栽培技术还可以克服因干旱或土壤过湿无法整地
和犁田地耙地耗时耗力等问题, 做到中、 晚稻成熟一块, 收割一
48块, 种植一块, 充分利用秋、 冬季前期的温光条件, 促进早生快
发, 翌年及早上市。
(2) 省工省力 能省去翻耕整地、 挖穴下种、 中耕除草和挖薯
等工作, 减轻了劳动强度, 改 “种薯” 为 “摆薯”, 改 “挖薯” 为
“捡薯”, 群众形象地形容为 “摆一摆、 盖一盖、 捡一捡”, 操作简
便易行, 省工省力, 与传统的翻耕栽培相比, 一般每亩省工6~8
个工时。
(3) 肥田养地 马铃薯免耕栽培通过覆盖的稻草和马铃薯茎叶
还田, 可以培肥地力, 增加土壤有机质, 还可避免焚烧秸秆造成的
环境污染。 一般马铃薯免耕栽培每亩约需2亩水稻的稻草, 而每亩
马铃薯产鲜茎叶2000千克左右, 这样就可减少下季水稻的施肥量。
同时, 稻草覆盖、 免耕栽培保护了土壤团粒结构, 有利于土壤内
水、 肥、 气的协调畅通, 减少植株的地上、 地下病害, 减少农药使
用, 使马铃薯生产实现高产、 优质、 高效、 生态、 安全的目的。
(4) 减轻病、 虫、 草为害 水旱轮作可以减轻稻、 薯两种作物
的病、 虫、 草为害。 稻草覆盖在一定程度了抑制了杂草的生长, 从
整地到收获一般无需喷施除草剂或人工除草。 同时8~10厘米的稻
草层有调节土表温度的作用。 早春与晚秋可以保温防冻; 而秋季播
种时, 虽然气温偏高, 但稻草可以隔热, 晴天土表温度可以比无稻
草覆盖低2.8℃, 不但可以适当提前下种, 而且不易发病。 与地膜
覆盖相比, 稻草覆盖土表的昼夜温差和晴雨温差都不像地膜覆盖那
样变化剧烈, 因此, 也不易发病, 利用稻草覆盖种植马铃薯能显著
减少农用化学品的用量。
(5) 稳产高产 马铃薯免耕栽培技术可保水、 保温、 保肥, 马
铃薯生长和结薯环境通风透气, 十分有利于薯块的形成和膨大。 一
般可较传统栽培增产10%~40%。
(6) 商品率高 免耕栽培的马铃薯大部分块茎生长在原稻田表
土层和所盖的稻草之间, 结薯环境松软, 加上收获时无需使用任何
农机具, 因此种植出来的马铃薯大小均匀、 整齐、 圆整, 表面光
滑、 鲜嫩, 发青率、 破损率低, 商品率提高, 既好卖, 又卖得好价
钱。 一般免耕栽培的马铃薯比非免耕栽培的马铃薯每千克价格高
0.2元以上。
49因此, 马铃薯免耕栽培是一项一举多得、 省工、 省力、 节本、
增收的可持续发展农业耕作模式, 也是充分利用南方冬闲田的一条
好路子。 目前, 该技术在广西、 贵州、 四川、 湖南、 福建等地得到
了广泛的推广应用。 但由于各地的自然条件、 耕作制度、 种植习惯
均有差异, 因此, 一定要边试验、 示范, 边推广。 同时要不断探
索, 不断完善该项技术的操作规程。