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大蒜烧牛腩
2019-08-17
信息编号:1031606
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[图片]口味:蒜香味浓 [图片]时间:35分钟
原 料|牛腩300克,洋葱100克。
调 料|大蒜瓣30克,精盐、鸡精各1小匙,白糖、胡椒粉各1/2小匙,水淀粉、酱油、料酒各1大匙,植物油3大匙。
[图片]|制作步骤|Zhizuobuzhou
➊牛腩洗净,切成方丁;洋葱去皮、洗净,切丁。
➋坐锅点火,加油烧热,放入牛肉丁煸至八分熟,捞出沥干待用。
➌锅中留底油烧热,下入蒜瓣炸透,放入洋葱丁、牛肉丁略炒,加入料酒、精盐、鸡精、酱油、白糖、胡椒粉炒匀,用水淀粉勾芡即可。
萝卜酒酿烧牛腩
[图片]口味:滑嫩鲜咸 [图片]时间:50分钟原 料|牛腩300克,胡萝卜、白萝卜各80克。调 料|白糖、鸡精各1小匙,豆酱2大匙,酒酿、酱油、植物油各1大匙。[图片]|制作步骤|Zhizuobuzhou➊胡萝卜、白萝卜洗净,去...
08-17
黄豆酱烧牛肉
[图片]口味:酱香味浓 [图片]时间:45分钟原 料|牛腩300克,油菜200克,胡萝卜、白萝卜各50克。调 料|鸡精、白糖各少许,酱油1/2大匙,水淀粉1大匙,黄豆酱、植物油各2大匙。[图片]|制作步骤|Zhizuobuzhou➊油...
08-17
洋葱烩牛里脊
[图片]口味:咸香软嫩 [图片]时间:35分钟原 料|牛里脊300克,洋葱、西红柿各70克。调 料|蒜片20克,精盐、白糖、面粉、酱油、红酒各1小匙,胡椒1/2小匙,植物油3大匙。[图片]|制作步骤|Zhizuobuzhou➊牛肉洗...
08-17
芝麻牛肉
[图片]口味:甜香软嫩 [图片]时间:40分钟原 料|牛肉800克,熟芝麻100克。调 料|八角5克,花椒粒、桂皮各少许,精盐1小匙,白糖3大匙,五香粉1/2小匙,植物油、香油各1大匙。[图片]|制作步骤|Zhizuobuzhou➊牛肉...
08-17
红烧牛肉
[图片]口味:鲜香味浓 [图片]时间:60分钟原 料|牛肉(带筋)1000克,萝卜500克。调 料|姜丝、葱段、桂皮、八角各5克,花椒10克,郫县豆瓣80克,精盐1小匙,白糖2小匙,料酒1大匙,植物油150克。[图片]|制作步骤|Zhizuo...
08-17
萝卜烧牛肉
[图片]口味:鲜香软嫩 [图片]时间:25分钟原 料|白萝卜400克,熟牛肉300克。调 料|葱末、姜末、蒜片、红辣椒节各5克,鸡精、花椒粒、八角各少许,精盐、白糖、米醋、香油各1小匙,酱油1/2大匙,水淀粉1大匙,鲜...
08-17
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