某省工商局对市场上罐头食品质量抽检结果显示，在抽取的50个批次罐头食品中，合格数量达43批次，合格率为86％。
不合格的罐头食品存在的主要问题是合成甜味剂超标，多为糖精钠、甜蜜素。按照国家标准，上述甜味剂在罐头产品中均不得检出。