照烧汁怎么做
照烧汁是一种源自日本的调味料。 制作
起来十分简单， 将日本料酒、 酱油、 清酒、
麦芽糖和高汤按照一定
的比例混合， 放入锅中
加热并将其搅拌均匀，
使之充分溶解后即可熄
火。 倒入容器中过滤去杂质即可食用。 通常
搭配葱、 姜， 用来烹制鱼类和肉类菜肴。