原料： 鸭舌500克
花生酱、豆瓣酱、紫金酱、海鲜酱、淀粉、盐、味
精、糖、葱油、鸡精粉、香油各适量
调料：
1.鸭舌洗净，放入淀粉拌匀。
2.把盐、味精、糖、鸡精粉、花生酱、豆瓣酱、紫金酱、
海鲜酱和匀。
3.放入鸭舌拌匀，淋入葱油、香油，拌匀上碟，蒸6分钟
即成。
做法：
营养功效： 鸭舌酱香浓郁，入口筋道。
要把酱料和鸭舌充分拌匀。