如果想让肉馅的黏性强、不松散，可在
调制肉馅前先加入适量食盐再搅拌，这样
可以让肉馅越搅拌黏度越大，还能保证打
入肉馅中的水不易渗出来，通过这种方法
制成的馅料可以成团不散，口感松软鲜嫩。