米制品，即用糯米、粳米、籼米为主要原料制成的各种
饭、粥、棕、糕、团等点心。
    米粉制品，即用糯米、粳米、籼米磨成的粉为主要原料制
成的各种糕、团、粉等点心，其成品具有软、糯、滑、嫩的
特点。