酱腐乳 -大热汇

酱腐乳

2019-09-24 信息编号：1060547 收藏

在腐乳后期发酵过程中以酱曲为主要辅料酿制而成, 外观呈棕
红色的腐乳。

青腐乳
在腐乳后期发酵过程中以低度食盐水作汤料酿制而成,具有硫化物气味、外观呈豆青色的腐乳。...

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白腐乳
在腐乳后期发酵的汤料中不添加任何着色剂酿制而成,外观呈白色或淡黄色的腐乳。...

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芥末酱
以芥菜籽粒或芥菜类植物块茎为原料,制成的酱,具有刺鼻辛辣味。(八)豆豉以大豆为主要原料,经蒸煮、制曲、发酵,酿制而成的呈干态或半干态颗粒状的制品。(九)腐乳以大豆为原料,经加工磨浆、制坯、...

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虾酱
以海虾为主要原料,经盐渍、发酵酶解,配以各种香辛料和其他辅料制成的酱。...

09-24
花生酱
花生果实经脱壳去衣,再经焙炒研磨制成的酱品,有的加入其他辅料。...

09-24
芝麻酱
.又称麻酱。以芝麻为原料,经润水、脱壳、焙炒、研磨制成的酱品,有的加入其他辅料。...

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入住日期：2018-12