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    鸡精配方八十七
    2019-06-14 信息编号：978408 收藏
（表２２８３）
表２２８３ 鸡精配方八十七
原 料 用量／ｋｇ 原 料 用量／ｋｇ
食盐 ３５
味精 ３７
Ｉ＋Ｇ １．３
白砂糖 ５
烤肉香鸡膏 ２
葱香鸡肉粉 １
鸡肉高蛋白肉粉 １．５
大蒜粉 ０．３
姜粉 ０．３
葱油香精 ０．３
麦芽糊精 ５
玉米淀粉 １０
大蒜油 ０．００２
葱香鸡肉液体香精香料 ０．０２
蒜香粉 ０．２
青葱粉 ０．３
水解植物蛋白 适量
姜黄色素 少许
鸡肉、葱香复合香型鸡精配方。
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    06-14
  • 鸡精配方八十二
    （表２２７８）表２２７８鸡精配方八十二原料用量／ｋｇ原料用量／ｋｇ食盐３５味精３７Ｉ＋Ｇ１．３白胡椒粉０．３白砂糖５葱香鸡肉膏２葱香鸡肉粉１鸡肉高蛋白肉粉１．５洋葱粉０．３葱白粉１．２姜黄粉０．１２肉桂精油０．００２香葱粉０．３姜粉０．３蒜粉０．３麦芽糊精１．５玉米淀粉１３水解植物蛋白适量姜黄色素少许１６０葱...
    06-14
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    06-14
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