显微检测是借助显微镜等仪器对菌丝、 孢子等进行观测以达到
鉴定菌种的目的。 同宗结合的真菌, 显微观察到的由单个的担孢子
萌发形成的异核菌丝, 绝大多数是可以结实的。 而单孢萌发的菌丝
形态、 特征关系到菌种的优劣, 可以根据菌丝体类型作为菌种鉴定
的指标之一。
异宗结合真菌, 单个担孢子萌发后得到的单核菌丝是不结实
的。 所以, 显微镜观察时若发现是单核菌丝不应留作生产菌种, 可
作为研究杂交育种用实验材料。 用组织分离、 基质分离和多孢分离
获得的菌种, 显微镜观察会发现菌丝细胞均为双核, 有些有锁状联
合, 如银耳、 黑木耳, 可以把这一特征作为检测鉴定未知菌种的一
个指标。 但并不是具有锁状联合现象就应是担子菌。 在子囊菌亚门
中, 有些块菌也具有锁状联合现象。 而且在担子菌亚门中有些真菌
如红菇并无锁状联合现象。 有研究认为双核菌丝中锁状联合多的,
结实能力高。
镜检发现, 菌丝分枝的角度也可以作为鉴定菌种质量优劣的指
标之一。 有人研究推测菌分枝的角度与子实体形成有关, 认为菌丝
分枝角度大, 菌丝之间接触机会多, 营养物质易于交流, 结实率
高。 反之, 分枝 角 度 小, 菌 丝 相 互 交 织 融 合 的 机 会 少, 则 结 实
率低。
另外, 还可以通过镜检观察菌丝中结晶的多少, 判断菌株的菌
龄和培养时间。