夏季炎热 出汗过多易耗伤气阴 应补气养阴 清热祛湿防暑
在饮食滋补方面 最宜清补以清补 健脾 祛暑化湿为原则应选择
鸭肉 虾 鲫鱼 香菇 银耳 薏米等清淡 具有滋阴功效的食品 此外 还可
进食绿豆粥 扁豆粥 荷叶粥 薄荷粥等 (解毒药粥) 它们具有一定的袪暑生
津功效 而且味美可口而肥甘厚味及燥热之品在夏天不宜食用另外 夏天蛋
白质的供应必须酌量增加 可多食鱼类 瘦肉 蛋类 乳类和豆制品等富含优质
蛋白质的食品 以满足夏季身体物质代谢需求
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出汗过多易耗伤气阴 应重视补充水分多食新鲜蔬菜和水果
补盐盛夏时节 人体大量排汗 盐分损失比较多 所以在补充水分的
同时 要注意补盐夏日应多吃黄瓜 番茄 西瓜 豆类及其制品 动物肝脏
虾皮等 亦可饮用一些水果汁
忌贪冷饮 免伤脾胃
另外 多吃大蒜还能帮助杀菌 预防肠道传染病