忌食未腌透的酸菜 果汁， 水果内所含的果糖能使体内所需的热
量得到满足，对食物的需求减少，特别是对脂
肪的需要量大大降低，有抑制食欲的作用。这
样可有效防止体内脂肪的积存， 从而减轻体
重。 实验还表明， 餐前饮用果汁的人， 在进餐
后所吸收的热量比平时减少 20％～ 40％ ， 这
也有利于减肥。