兴宁大叶奇兰茶为新创名茶，属乌龙茶类。创制于1986年，
产于广东省兴宁市东部海拔400多米高的南蛇岗上。其品质特
征是，外形条索紧结壮实，色泽砂绿油润，汤色橙黄清澈明亮；内
质香气高长，似兰非兰花香浓郁，滋味醇厚，甘滑爽口，耐冲泡。
  ‘兴宁大叶奇兰茶多次获省、部优质产品称号，1990年获国家
绿色食品殊荣。