： 瓦坛贮茶法属于比较古老的贮茶方法， 具体来说是用牛
皮纸或是其他比较厚实的纸把茶叶包装好， 茶叶的水分含量不要超过 6%，
通常用手捻茶叶来判断茶叶的含水水平。然后把茶包放置于优质陶瓷坛内的
四周， 中间放块状石灰包， 石灰包的大小依放置茶叶的多少决定； 最后用棉
花或者厚软的草纸垫于盖口， 减少空气的流通。在茶包中心放置的石灰是用
来吸收水分的， 石灰视吸湿程度一两个月换一次， 通常可以保存半年左右。
如果一时没有石灰或是觉得换石灰比较麻烦， 那么也可以使用硅胶， 当硅胶
呈粉红色时， 取出烘干后就可以再次使用了。
2. 罐贮法： 这种方法是采用目前市场上出售的各种马口铁罐来储存的，
还可以用那些原来存放其他食品或是糕点的铁罐、 箱， 最好是有双层铁盖的，
这样有更好的防潮性能。这种贮藏方法简便， 可以随取随用， 是当前家庭比
较流行的贮茶方法。为了能够更好地保持罐内干燥， 可以在罐内放入一两小
包干燥的硅胶。将装茶的罐子放置于阴凉处， 更有减缓茶叶陈化和劣变速度
的功效。
3. 塑料袋贮藏法： 塑料袋是最普通、 最通用的包装材料了， 一般家家户
户都有， 使用起来也特别的方便。可以说， 用塑料袋保存是目前家庭贮茶最
简便、 最经济实用的方法之一。我们只要将茶叶用柔软的净纸包好， 然后放
置于密度高、 有一定强度和没有异味的密封塑料袋中， 放入冰箱的冷藏室内，
即使放上一年， 茶叶仍芳香如初， 色泽如新。