为了将食物快速冷冻起来， 可以利用锡
箔纸帮忙。 首先， 将需要冷冻的食物清洗干
净， 沥干水分， 然后用大小适中的锡箔纸将
其完全包裹起来， 再放进冰箱的冷冻室速冻
即可。 由于锡箔纸的导热性能很好， 因此，
食物的温度在较短的时间内就可以受到外
界环境的影响而迅速降低， 食物就被冷冻起
来， 而且冷冻的程度也比较均匀。