一般人都认为想要变瘦就得挨饿，我身边的朋友就不乏试过挨饿减肥方法的人，像是什么过午不食，不吃淀粉，或者是只吃苹果餐、代餐、辣椒餐等，无奇不有。
我们认识许多一辈子致力于减肥的朋友，这种类型的人很容易在短时间之内瘦下来，但一段时间不见，他可能又复胖回来；复胖之后，他又变本加厉地挨饿减肥，然后又快速瘦下来，又再度快速复胖，这种“溜溜球效应”是所有减肥者的梦魇。用挨饿来换取瘦身的结果，不但复胖率非常高，而且长期下来，有可能要付出内脏因营养素不足而慢性衰弱的代价。这听起来很危言耸听，但很不幸，它是事实。
所以，我常开玩笑地说：“瘦下来没什么了不起，瘦很多也没什么了不起，能够长久维持一直不复胖才是真的了不起！”
所以，想瘦得漂亮，瘦得健康，瘦得长久，请先记住这句话________________________“想瘦，吃对食物就对了！”
你可能会问：“有没有搞错，都已经要减肥了，却还要我吃，这样怎么可能瘦得下来？”