苹果秋季施肥是最重要的。 以有机肥为主, 结合深松深翻, 引
导根系向深度发展。
苹果施肥量与产量有密切关系, 一般生产100 千克果实施氮
(N) 0.8~1.2 千 克、 磷 (P2O5) 0.25~1.2 千 克、 钾 (K2O)
0.8~1.8千克。 根据山东省果树研究所在每公顷产量75000千克
以上的生产果园调查, 施用氮、 磷、 钾的比例, 以1.5∶1.0∶1.2
有利于树体生长和花芽分化。
基肥: 秋季施肥一般占全年总施肥量的1/2以上, 以有机肥为
主, 混入磷肥和钾肥。 施肥方法常采用沟施, 一般幼树或初结果树
常采用环状或条状沟, 沟深40~50厘米, 沟宽30~40厘米, 成龄
果树常采用放射状沟施, 每株树以树干四周的树冠下开深30厘米,
宽30~40厘米, 长100~120厘米的放射沟4~8条, 将混有磷钾
肥的有机肥填入, 封土并结合秋灌。
追肥: 一般每年2~3次。 第1次追肥在萌动前开放射状沟,
深5~10厘米, 施速效氮肥并结合灌水, 以供萌芽、 开花和新梢生
长对养分的要求。 第2次追肥在落花后, 施用速效氮肥并可追施硼
肥, 每株施用硼砂100~150克, 锌肥每株施用硫酸锌肥200~250
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第三章 作物施肥技术克, 追肥后结合灌水。 第3次追肥在花芽分化期5月下旬至6月上
旬, 追施速效氮肥和磷、 钾肥。 苹果在秋施肥时除施氮、 磷、 钾以
外, 还须要根据土壤情况考虑补施硼肥和锌肥。 土壤有效硼低于
1.0毫克/千克, 有效锌含量低于1.5毫克/千克, 就要补充硼肥和
锌肥。
在施有机质少的瘠薄土壤上缺硼时易产生缩果病, 影响苹果的
产量和品质。
硼肥用量每株施硼砂100~150克, 锌肥每株施硫酸锌200~
250克。 也可以在发芽前喷施0.5%硼砂溶液或花期喷施0.1%硼
砂溶液。 锌肥也可以在休眠期喷施5%~8%硫酸锌溶液。 根据中
国农科院果树研究所的研究证明, 在盛花后3周, 用0.5%尿素配
成的0.2%硫酸锌溶液喷施, 对克服因缺锌引起的小叶病有明显效
果。 还要因树施肥, 幼树生长旺易落果, 要控制速效氮肥的用量,
除基肥施有机肥、 磷肥、 钾肥外, 仅在果树生长季节追施一次少量
氮素化肥。
南方苹果生长旺, 容易抽晚秋梢, 因此, 在秋季应控制速效氮
肥。 矮化砧果园, 根系线, 栽植密度大, 产量高, 对肥水要求也
高, 也需要进行喷施0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾, 保证结果和
树体生长的需要。