春季保护地促成栽培, 一般于9月下旬~10月上旬采用小拱棚
多层覆盖育苗, 翌年元月中下旬大棚三膜覆盖栽培, 5~6月收获。
(1) 品种选择 应选用耐低温、 低温期生长快、 抗春化、 晚抽
薹、 抗病性强、 假茎组织紧密、 整株色泽亮丽、 加工品质好的品种。
(2) 培育壮苗
① 苗床准备 苗床应建在3年未种过葱、 韭、 蒜的田块。 苗床
东西向, 一般宽1.2米, 长依育苗量而定。 每定植1亩需育苗面积
80平方米。 建床时, 每平方米苗床施腐熟的羊马粪2~3千克、 三元
复合肥100克, 要与床土充分混匀, 同时备好拱条、 薄膜、 草苫等保
温物。
② 适时播种 播种时期过早, 冬季葱苗绿体太大, 易春化抽薹
开花, 过晚葱苗太小, 不能适时定植。 播前造墒, 撒播葱种150克,
喷水渗下后, 用2000倍的移栽灵 (一种植物抗逆化学诱导剂) 喷洒
预防倒苗, 然后盖土约2厘米厚。
③ 苗床管理 播种后及时架设小拱棚, 覆盖草苫, 以保温防寒,
提高地温, 促发芽出苗。 出苗后搞好温度调控, 棚温尽量控制在23~
25℃, 夜间在8℃以上, 应视天气变化情况及时揭盖草苫。 冬季雨雪
连阴天也要晚揭早盖, 尽量增加光照时间。 一般苗床不浇水施肥。 当
葱苗具有2叶1心时定植。
88 葱蒜类蔬菜优质高效栽培技术问答(3) 定植 大棚越冬栽培采用两膜一苫覆盖, 两膜为大棚和内
架设的小棚覆盖膜, 一苫为小拱棚膜外加盖的草苫。 大棚定植前10~