“爱美之心，人皆有之”。女性都希望自己长得苗条多姿，并具有一个健美、匀称的体形。然而也有部分女性在青春期阶段，由于体内雌激素分泌旺盛，使身体逐渐丰满发胖。照理说这也是正常生理现象，因为女性丰富的体脂是一种很好的能量仓库，有利于将来完成生儿育女的使命。但倘若过分的腰圆体胖，就显得行动笨拙，不大协调了。为此，对于那些体形不太苗条，尤其是比较肥胖、大腹便便的青年女性来说，常采用强迫自己尽量少食的方法来减肥。她们大多错误地认为，只要每日少吃或不吃，再加上超负荷的体力活动，就会去掉体内多余脂肪。更有甚者利用催吐、轻泻的方法来减肥，殊不知以上方法不仅不能减肥，反而有损健康，严重者还将危及生命。
《内经》讲：“胃者，水谷之海，六腑之大源也。五味入口，藏于胃以养五脏气……是以五脏六腑之气味，皆出于胃。”又说：“得谷者昌，绝谷者亡。”意思指人体五脏六腑的生理功能活动强弱与否，在于脾胃水谷精气的不断补充，说明饮食营养是人体赖以生存的必要条件。那种依靠尽量少吃，压缩进食量的减肥法，只能使全身组织器官缺乏营养，代谢失调，导致身体虚弱，并由此而带来严重的全身
性疾病，这是得不偿失的。
人体过度肥胖，除遗传因素外，固然有平日吃得太多的原因，也有平素不爱体育活动的一方面。因此，一般来说，减肥要从适量地控制饮食和适当的体育活动两者结合起来进行。但是，“适量控制饮食”不等于“饥饿节食疗法”，而是在饮食上要选择性地少吃些大米、面粉等含淀粉、糖类较多的主食，常吃些粗纤维的绿叶蔬菜及水果，并配合以低强度、长时间的体育活动，诸如快步行走、长途步行、慢跑、游泳、骑自行车、爬山等，原则上以腹内不觉饥、精神不萎靡为宜。这样就既不因进食减少而影响身体对营养的需要，又能逐步消耗体内多余的脂肪。不过减肥需要一个持久的过程，非一朝一夕而成。因此，树立信心，坚持不懈，是减肥者成功的关键所在。