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    剁椒鸡蛋炒苦
    2019-05-13 信息编号：922816 收藏
青椒炒苦
苦瓜炒胡萝卜16
花样清淡 时 蔬 小 炒 丝
【材料】 白果 15 粒、 丝瓜 350 
【调料】 植物油、 盐、 味精各适
● 做
 白果用清水浸泡 2 小时， 取出沥水备用； 丝瓜洗净， 去皮， 
滚刀块备用
 锅内放植物油烧热， 加入丝瓜翻炒至熟
 再加入白果、 盐、 少许清水， 加盖煮 3 分钟
 最后放入味精， 翻炒均匀即可
  • 丝瓜炒毛
    【材料】嫩丝瓜350克、红辣椒2【调料】盐、植物油、味精、料酒、葱段、姜丝、鲜汤各适●做将丝瓜去皮、瓤，洗净，切薄片；红辣椒去蒂、子，洗净，成菱形片备用锅放大火上，下入植物油，油热时将葱段、姜丝、红...
    05-13
  • 以小火烧沸后用水淀粉勾芡
    【材料】丝瓜500克、鲜香菇15【调料】盐、味精、葱花、姜末、水淀粉、香油、料酒、植物油适●做香菇水发后捞出，原汁沉淀后倒在另一个碗内备用；香菇去洗净；丝瓜去皮，洗净，顺长一劈两半，切片，用沸水稍焯...
    05-13
  • 香菇烧丝
    【材料】丝瓜500克、罐头蘑菇50【调料】盐、香油、味精、水淀粉、植物油各适●做丝瓜刮净外皮，洗净切成段；蘑菇切片备用炒锅上火，加入植物油烧热，下入丝瓜滑油后，捞出沥净油锅内放少许植物油，先加入蘑...
    05-13
  • 白果丝
    炒辣味丝甜椒炒丝瓜16花样清淡时蔬小炒丝【材料】丝瓜400【调料】植物油、蒜瓣、盐、味精各适●做丝瓜洗净，去皮，切成薄片；蒜瓣剁成蒜蓉备用锅置火上，倒植物油烧至八成热，下入蒜蓉、盐翻炒出香味，后放...
    05-13
  • 蒜蓉丝
    滚龙丝木樨丝瓜16花样清淡时蔬小炒冬【材料】冬瓜500克、大蒜4【调料】植物油、盐、酱油、水淀粉、味精各适●做将冬瓜洗净，去皮、瓤及子，切成滚刀块，放沸水锅中焯一下捞出沥干；大蒜去皮，拍碎，剁成末备...
    05-13
  • 番茄烧冬
    【材料】嫩冬瓜300克、火腿15【调料】姜末、植物油、盐、味精、蚝油、水淀粉各适●做嫩冬瓜洗净，去皮、子，切成小块；火腿切成菱形片备用锅内加水烧沸后，放入冬瓜，用中火煮一下捞出备用另取一锅倒植物...
    05-13
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