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    鸡蛋巧炒不会老
    2019-05-20 信息编号：935226 收藏
在炒制鸡蛋时，火候掌握不好就会将
鸡蛋炒老，对菜肴的口感产生影响。不妨
试试这样的方法：按照一个蛋加一汤匙
温水的比例来搅匀蛋液，这样在炒制时
鸡蛋就不会出现炒老的情况了，不但可
以使炒出的蛋量增多，而且还有松软可
口的感觉。
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    05-20
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    05-20
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