性质：维生素民又名吡哆醇，抗皮炎维生素，为无色晶
状粉末，略带苦味，溶于水、酒精及酮，能耐热，对酸碱也稳
定，易被光破坏。
    功能：是机体内多种重要酶系统的辅酶，参与氨基酸的代
谢。缺乏会引起神经功能障碍而出现饿厥，孕妇缺乏常造成婴
·面点触作技术500问
儿体重不足，出现痉挛、贫血、生长迟滞、智力发育减缓。