今天我们来了解一下鸡粥、豆粥、冰糖莲子粥的做法
鸡粥
材料:小母鸡一只,姜片,米。
做法:水开放鸡,煮到水再次开,舀掉上层鸡油,下米下姜。煮到鸡肉骨分离,米绵软。
香!!!
豆粥
材料:各种豆类。可以是眉豆,小麦,好吃的早餐粥,绿豆,芝麻等。
做法:和米同放,煲。
冰糖莲子粥
原料:
主料:江米250克
配料:净莲子100克
调料:冰糖200克
做法:①江米用清水淘清,沥水,入沸水中将米煮制成粥。
②净莲子经过初步加工,去掉红衣,捅莲心、再上屉蒸熟
③锅置旺火虽加入清水2500克,江米、蒸熟莲子,一起放入锅内加入冰糖,小火熬制熟烂成粥。
开粥店的准备——开店的费用
今天我们来讲一下开一家粥店的费用。
一般是 租金(月付、半年付、年付)+转让费(新门面没有)+卫生费+税(各地工商管理部门)+管理费(有些没有)租金是控制在3个月一付,这样资金回流的速度快。
转让费是被很多新人的所忽视的,甚至没听过吧,好的门面一般都存在转让费,东平早餐粥,因为前任的店主可能有装潢,或者好的位置让给你当然要收你点钱,加盟营养早餐粥,转让费的风险也是很高的,当然如果位置的确不错,费用也不太高,你也许还有升值的空间,因为你不开的时候也可以把这个店转给别人的嘛。
如何开粥店?如果找到不需要转让费的门面,也不要太高兴,因为这样的门面要么是新开发的,要么的确没生意。
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