(1)放养密度 黄鳝稻田囤养密度较高,放养密度因放养时间
与规格等不同而异。 若放养时间较早、规格较小,则采用低密度;
反之,则适当提高密度。 如7月份放养,规格为50克/尾,放养密
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黄鳝养殖技术问答度为2千克/米2;如9月份放养,规格为75克/尾,放养密度3~4
千克/米2。
(2)投喂 为使放入囤养田的黄鳝尽早开食,饵料最好为新鲜
鱼块、蚌肉或蚯蚓等。 这样开食快,使其能较快适应稻田环境。 日
投饵率为5%~7%,具体要根据鱼摄食情况、水温变化及天气等
变化而定。 每日投喂2次,上下午各1次,下午投喂多,为日投喂
量70%。 由于囤养密度较高,饲料要沿田埂四周散投。
(3)日常管理
①勤注水 是管好水质的关键,尤其在夏季,由于黄鳝放养密
度高,水温又高,极易发生水质恶化。 当水质已恶化,黄鳝会将头
伸出水面吸氧,此时需要注入新水。 在平时管理中,要尽可能地保
持最高田水水位。
②勤巡田 坚持每天巡田,尤其是夜间更要巡田。 在巡田时,
重点是检查防逃设施、进出水拦鱼设施及田埂状况等。 在刮风、下
雨天更要加强巡视,发现问题及时解决。
③水草的护理 在田内种植水草,既可起到净化水质、防暑降
温作用,又能作为黄鳝的栖息场所。 田内水草生长不好会影响黄
鳝的生存环境。 水草的护理工作主要是防范被虫吃掉叶片,导致
水草死亡。 采用夜间架灯引诱昆虫及在水草丛上适当喷洒杀虫
药。 用药杀虫要注意两点:一是杀虫药不能连续喷,否则伤害黄
鳝;二是每次喷药后,要用清水泼淋一下水草,避免叶片烧伤。
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