欢迎来到大热汇!
发布信息
调味品信息
首页
商务服务
服装服饰
食品饮料
居家日用
运动户外
数码电脑
家用电器
礼品饰品
农林牧副
二手
当前位置:
大热汇
>
食品饮料
>
调味品
淀粉斑点测定
2019-09-20
信息编号:1059382
收藏
1. 试剂
无。
2. 仪器设备
透明板、 平板。
3. 方法
(1) 样品预处理 样品应充分混匀。
(2) 称样 称取10g试样, 均匀分布在平板上。
(3) 计数 将透明板盖到已均匀分布的样品上, 并轻轻压
平。 在较好的光线下, 眼与透明板的距离保持30cm, 用肉眼观
察样品中的斑点, 并进行计数, 记下10个空格内样品的斑点总
数量。
淀粉白度测定
二、1.试剂无。2.仪器设备白度仪、压样器。3.方法(1)样品预处理样品应充分混匀。(2)样品白板的制作按白度仪所提供的样品盒装样,并根据白度仪所规定的方法制作样品白板。(3)白度仪操作按所规定的...
09-20
淀粉细度测定
1.试剂无。2.仪器设备天平、分样筛、检验筛、橡皮球。3.方法(1)样品预处理样品应充分混匀。(2)称样称取50g试样,精确至0.1g。(3)筛分均匀摇动分样筛,直至筛分不下为止。称量筛下物,精确至0.1g。(...
09-20
速冻芋头丸
1.产品配方芋头50kg、红薯淀粉20kg、亚硫酸钠0.12kg、抗坏血酸0.1kg。2.工艺流程红薯淀粉、护色剂馅心↓↓原料→清洗→预煮→去皮→捣碎→皮料→成型→包装→速冻→成品3.主要设备果蔬清洗机、...
09-20
雪莲果果粒果汁饮料
1.产品配方雪莲果(出雪莲果原汁25kg)、雪莲果6kg(切粒用)、柠檬酸0.15kg、蔗糖7kg、卡拉胶0.08kg、明胶0.16kg、抗坏血酸0.2kg、亚硫酸钠0.15kg。2.工艺流程原料→清洗→去皮→切片、护色→热烫...
09-20
凉薯果酒的感官要求
项目要求色泽无色,透明澄清,无悬浮物,无沉淀气味具有凉薯本身的香味和浓郁的酒香味滋味形态酸味爽口清爽透明,色泽明亮92_x0016__x0019_...
09-20
凉薯果酒
1.产品配方凉薯(出凉薯汁33kg)、水66kg、果胶酶0.1kg、纤维素酶0.07kg、偏重亚硫酸钾0.014kg,酵母、葡萄糖和柠檬酸适量。2.工艺流程原料→清洗→修整→热烫去皮→冷却→榨汁→酶解→过滤→加硫...
09-20
右脑都教育
入住日期:2018-12
会员类型:
VIP会员
信用等级:
联系电话:
1871868585
联系Q Q:1871868585
相关信息
淀粉白度测定
淀粉细度测定
速冻芋头丸
雪莲果果粒果汁饮料
凉薯果酒的感官要求
凉薯果酒
凉薯汁果冻
即食洋姜片的感官要求