【产品配方】
酱油400mL, 盐18g, 白糖120g, I+G1g, 鲣鱼精膏41g, 海带精膏1g, 味
精4g, 鲣鱼荒节粗碎4g, 鲣鱼枯宗田削片20g, 酒精30mL, 加水530mL。
【工艺流程】
（1） 提取液制备 + (90℃/30min) ( )
（2） 滋佑汁生产 (95℃) (30min)
【操作要点】
(1) 超高温瞬时灭菌条件为140℃/10s。
(2) 灭菌后管道内需装有除铁器。
(3) 灌装温度为大于75℃。