新型肉宝王香料是在原肉宝王的特点和优势上，进一步模仿研发的。
１．新型肉宝王核心调味配方
见表４１。
表４１ 新型肉宝王核心调味配方
原 料 用量／ｋｇ 原 料 用量／ｋｇ
食盐 ２０
食用干燥剂 适量
味精 １６
Ｉ＋Ｇ １
肉宝王香精 ２
乙基麦芽酚 ６
干贝素 １
增鲜剂 适量
变性淀粉 ２０
糊精 １２
葡萄糖 １８
降盐度提鲜度专用配料 适量
注：以上配方是一个代表性的模仿肉宝王标志性配方。