许多人认为， 饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配， 其实
饭后马上吃水果会影响消化功能， 特别是老年人， 长期饭后吃
水果易致便秘。
食物进入胃肠以后， 必须要经过 1 ～ 2 小时的消化过程，
才能缓慢排出， 如果在饭后立即吃水果， 就会被先期吃进去的
食物所阻滞在胃内， 致使吃进去的水果不能正常地在胃肠内消
化， 因此， 水果在胃肠内停留时间过长， 从而引起腹胀， 便秘
等症状。 老年人的胃肠功能较弱， 胃肠地蠕动较慢， 更易导致 便秘的发生。 另外， 长期坚持这种生活习惯， 还会导致消化功
能紊乱。 因此，即是要吃水果，也应在饭后 1 ～ 2 个小时后再吃。