所谓主食， 一般是指传统意义上的粮食， 常见的如大米，
面粉， 小米及其制品， 杂豆类（大豆以外的豆类， 如绿豆、 赤
小豆、 豌豆等） 和薯类（如马铃薯、 红薯、 芋头、 山药等）。
古谚云：“五谷为养”。 意思是这些粮食均有丰富的营养， 但单
搭配好了吃对健康才有利。