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    所有材料及药材放入沙锅
    2019-04-29 信息编号：896210 收藏
做 法
  猴头菇用手剥小块， 均匀裹上淀粉， 放
入热油锅中略炸； 党参切片； 红枣用
手剥开备用。
 所有材料及药材放入沙锅， 倒入热水盖
过原料， 炖45分钟， 加盐调味即可
  • 天麻苓菇补脑汤
    ◆适用人群／适宜于肝肾虚损、精血不足、智力低下、神疲乏力、头晕健忘者。◆用法宜忌／腰果含热量高，所以体胖或超重者应减少腰果的用量。材料：腰果50克，红枣30克，猴头菇10克，天麻2克，茯苓15克，党参20克，淀...
    04-29
  • 参鹌鹑蛋
    人材料：人参8克，黄精10克，鹌鹑蛋18个，盐、白糖、味精、植物油、香油、水淀粉、高汤、葱末、姜末、酱油、醋各适量。做法人参焖软切片，蒸两次，取汁液；黄精煎两遍，取浓缩汁液，与人参液合为半杯，备用。鹌鹑蛋...
    04-29
  • 栗子用温水浸软
    做法将鸡宰杀，去毛和内脏，洗净，剁成3厘米见方的块，放入沸水锅内焯去血水，捞出后用凉水洗去血沫。栗子用温水浸软，剥去外皮和内皮。将焯好的鸡块放入沙锅内，加入清汤、枸杞子、红枣、松子仁、核桃仁、栗...
    04-29
  • 五子乌鸡煲
    材料：鸡1只（约600克），红枣30克，松子仁、枸杞子、栗子、核桃仁各20克，葱段、姜片、料酒、清汤、盐、味精各适量。...
    04-29
  • 将猪心放入沙锅内
    做法将桂圆肉、酸枣仁、柏子仁洗干净。猪心洗去血水，除去脂肪，将桂圆肉、酸枣仁、柏子仁塞入猪心内，将猪心放入沙锅内，加入适量清水。放入葱段、姜片、料酒、盐、酱油，先用大火烧开，撇去浮沫，改为小火煮...
    04-29
  • 桂圆二仁猪心
    ◆适用人群／适宜心脾两虚、失眠、健忘、神经衰弱者食用。◆用法宜忌／1.柏子仁为甘润之药，便溏及多痰者慎用。2.湿阻中满或有停饮、痰、火者忌服桂圆肉。3.酸枣仁以生用效力较好。4.猪心不宜与茱萸同...
    04-29
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