除了主食，你的餐桌上是不是摆满了美味的
佳肴，鸡鸭鱼肉，还有各色蔬菜，我们之所以把
副食做得这么丰盛，正是因为我们知道副食能为
人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质
等营养物质，而且在各种副食中，不论是鲜美的
肉类、禽类、蛋类，还是牛奶、豆类和蔬菜类，
它们的营养作用都是各有长短的。