另外， 现代女性大多是脑力劳动者， 营养
脑神经的氨基酸要供给充足。脑组织里的游离
氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次为牛磺酸、天
冬氨酸。芝麻、豆类等含谷氨酸及天冬氨酸较为
丰富，海带、紫菜、石花菜等含有丰富的牛磺酸，
它们均有促进新陈代谢，消除疲劳，促使脑力及
体力恢复的作用， 应适当多吃。