有些水果也含有丰富的钙、铁等矿物质，
每日均衡摄取就不会营养失调。建议每天至
少吃两种水果， 不妨选一种维生素 C 含量高
的水果， 另一种则最好选矿物质含量高的水
果。而部分水果带皮吃， 营养会更全面， 如
苹果、 香瓜、 梨等， 因为其膳食纤维和营养
素都藏在外皮中。