花生的脂肪含量较高， 因此， 高血压、 冠心病和动脉硬
化的患者不宜多吃， 否则， 血液中的脂质含量增高会使病情
加重。 脂肪需要靠胆囊中的胆汁消化分解， 因此， 胆囊炎或
胆切除患者不宜食用。 此外， 花生具有滑肠的作用， 脾虚、
消化不良和患有肠炎的人也不宜食用。