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常见的富含鞣酸的水果
2019-06-06
信息编号:964362
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常见的富含
鞣酸的水果有葡萄、 山楂、
柿子和石榴等。 此外, 桃
子 、 苹果 、 柑橘等
也不宜与海鲜同
食 , 如 果 要 食
用最好在食用海
鲜1小时之后。
海鲜和水果的搭配禁忌
鱼、虾、蟹、海藻类等水产品含有丰富的钙和蛋白质,这些营养成分遇到鞣酸容易产生不能被消化的鞣酸钙,从而刺激胃肠,不但营养成分大打折扣,还会使人产生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状...
06-06
吃西瓜也有禁忌
首先,切开的西瓜要尽快吃完,因为西瓜不但营养丰富,同时也是繁殖细菌的培养基地,食用切开过久的西瓜容易导致肠道疾病;其次,西瓜性寒,体虚胃寒、产妇和年老、年幼的人不宜吃冰镇西瓜。此外,因为西瓜糖分较...
06-06
番茄不宜空腹吃
因为空腹时胃中含有大量胃酸,番茄中所含的果胶质、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分会与胃酸结合,生成难溶解的块状结石,使胃内部的压力增加,引起胃胀、胃痛等症状。但如果将番茄与其他食物一起食用,或饭后...
06-06
豆腐虽好, 多吃也不宜
豆腐虽好,食用过多对人体反而有害无益。首先,摄入过多的蛋白质会阻碍人体对铁的吸收,容易引起腹胀、腹泻和消化不良;其次,大豆所含的皂角苷能促进人体内碘的排泄,因此,大量食用豆腐容易缺碘。此外,豆腐食...
06-06
芋头不宜生吃
烹调时芋头一定要烹熟,否则其中的黏液将会刺激咽喉,同时,芋头含有难以消化的淀粉质和草酸钙结晶体,淀粉质只有在加热后才会破裂,易于被人体吸收;而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。...
06-06
四季豆不宜生食
四季豆含有大量的皂苷和血球凝集素,食用时若没有熟透,容易引起中毒。为防止中毒发生,四季豆食用前应用沸水焯透或入热油煸炒,直至变色熟透方可食用。此外,四季豆的豆仁也必须煮熟后才能食用,否则也会引...
06-06
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