很好的耐蒸煮原料，有时单独使用效果并不理想，要通过辅助手段实现
其耐蒸煮的效果。主要是根据不同的复合调味食品应用领域，采用不同的香
辛料或咸味香精作为复配。老姜、黑胡椒、川芎等原料可以实现增强耐高温
效果。根据咸味香精的留香长短、耐温强弱、香味柔和度、香味持久性等进
行复配。通过强化厚味香精，添加清香鸡肉液体香精香料、耐蒸煮鸡肉粉可
以在一定程度上增强耐蒸煮效果。